Dieta cetogénica

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La dieta cetogénica es una forma de nutrición dietética estrictamente limitada en carbohidratos, equilibrada en proteínas y calorías y, por lo tanto, rica en grasas, que imita el metabolismo del hambre en ciertos aspectos. Sin embargo, a través de él, el cuerpo no obtiene sus necesidades de energía de la grasa corporal (como en el caso de la inanición) sino de la grasa dietética. La dieta cetogénica se utiliza como método terapéutico, especialmente para los niños con epilepsia farmacorresistente, trastornos del transporte de glucosa y deficiencia de piruvato deshidrogenasa Debe ser calculado individualmente y controlado por un médico. Una forma especial no inducida médicamente de la dieta cetogénica son las llamadas dietas bajas en carbohidratos como la dieta Atkins. http://kinderwiki-de.shoutwiki.com/w/index.php?title=Ketogene_Di%C3%A4t&oldid=191